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1、为什么炒鸡蛋不必放味精。 鸡蛋含有加热后能产生鲜味的谷氨酸钠。如在炒鸡蛋时放味精,就会影响鸡蛋的自然鲜味,吃起来口感不良；同时鲜味的重复也是一种浪费。因此,炒鸡蛋不必加味精。 2、钢笔不下水怎么办? 写字多的人会碰到钢笔不下水，一个妙法：将笔尖放入肥皂水中,按压几下胶囊, 然后用清水吸放几下,把水甩干, 再重新吸入墨水,即可书写流畅。 3、为什么餐后不要立即饮茶？ 茶中的鞣酸可与食物中的铁及蛋白质结合,妨碍吸收,时间长了,可导致贫血。因此,餐后要稍为活动和休息一下后再饮茶。 4、如何除去衣物上的口香糖渍？ 将粘有口香糖而难洗的衣物, 放入冰箱的冷藏格中一段时间, 糖渍变脆, 用小刀轻轻一刮,就能剥离干净。 5、为什么新内衣应先洗后穿？ 服装厂在加工制作内衣过程中,常用甲醛树脂、荧光增白剂、离子树脂、浆等多种化学添加剂进行处理,以达到防缩、增白、平滑、挺括、美观的目的。如不清洗就穿在身上,残留在衣服上的化学添加剂与人体皮肤接触后,就会使皮肤发痒、发红或引起皮疹等过敏反应,危害健康。因此刚买回来的新内衣,一定要洗净后再穿。 6、请说说如何预防龋齿？ 茶水漱口法茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用。茶水属碱,能中和酸, 可防龋齿发生, 并能抑制某些病菌。 7、请说出一种简便的除蚊方法？ 用一个空酒瓶装3至5毫升糖水或啤酒,放在室内蚊子活动较多的位置,蚊子一旦闻到甜味或酒味就会往瓶子里钻,碰到糖水或啤酒就被粘住了。 8、这是一道连线题，请将不宜同食的食物用线连起来？ (1) 豆腐与蜜糖. (2) 香蕉与芋头. (3) 黄瓜与花生. (4) 柿子与螃蟹. (5) 狗肉与绿豆. (6) 甘草与鲤鱼. 9、熬粥如何防溢出？ 熬大米粥、小米粥,或用剩米饭熬粥,稍不注意便会溢锅。如果在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁溢锅了。 10、待熟的香蕉如何进行保鲜？ 将放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜,即使皮变色也不会影响食用。 11、夏季,衣服和袜子常带有汗臭味，用什么方法可以除去异味呢？ 把洗净的衣服、袜子放入加有少量食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味。 12、用举手法能止一般性鼻子流血。请说出方法 方法是：左鼻孔流血举右手臂；右鼻孔流血举左手臂；两鼻孔都流血举双手臂. 流血时身体最好直立, 取坐势亦可, 举手臂时头应后仰勿动, 双臂紧贴双耳垂直上举。 13、请说出蛋壳在洗涤中有什么妙用？ 把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的水洗脏衣服,格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2件衣服)。 14、请说出至少三种鉴别鱼是否新鲜的方法？ (1) 鲜鱼嘴内清洁, 无污物, 不发粘. (2) 鲜鱼眼稍凸, 黑白眼球分明. (3) 鲜鱼鳃片鲜红. (4) 鲜鱼鳞片紧附鱼体, 有光泽. 15、如何用盐姜水洗脚除脚臭？ 热水中放适量盐和数片姜, 加热数分钟, 不烫时洗脚, 并搓洗数分钟, 不仅除脚臭, 脚还感到轻松, 可消除疲劳。
一、选择题（请选择一个正确答案填入括号内）
1.我国第一部《中华人民共和国宪法》诞生于（B ）年。
A、1949年B、1954年C、1950年D、1982年
2．（ B）是国家的根本法，具有最高的法律效力。
A、刑法B、宪法
3.中华人民共和国的一切权力属于（A ）。
A、人民B、中国***
4.中华人民共和国（B ）在法律面前一律平等。
A、人民B、公民
5.中华人民共和国公民的（B ）尊严不受侵犯。
A、人身B、人格
6.《中华人民共和国未成年人保护法》是于（C ）正式施行的。
A、1991年1月1曰B、1991年9月4曰
C、1992年1月1曰D、1999年11月1曰
7.国家、社会、学校和家庭应当教育和帮助未成年人运用（B ）手段，维护自己的合法权益。
A、武力B、法律
8.父母或者其他监护人应当依法履行对未成年人的监护职责和（B ）义务，不得虐待、遗弃未成年人；不得歧视女性未成年人或者有残疾的未成年人。
A、赡养B、抚养
9.（ A）不得披露未成年人的个人隐私。
A、任何组织和个人B、学校
10.《中华人民共和国义务教育法》是在（A ）颁布的。
A、1986年B、1978年
11.营业性电子游戏场所在（B ），不得允许未成年人进入，并应当设置明显的未成年人禁止进入标志。
A、任何时候B、国家法定节假曰外
12.禁止在（ C）附近开办营业性歌舞厅，营业性电子游戏场所以及其他未成年人不适宜进入的场所。
A、居民住宅区B、厂矿企业C、中小学校D、商业区
13.未成年人的父母或者其他监护人对未成年人的法制教育负有（ A）责任。
A、直接B、间接
14．《中华人民共和国未成年保护法》规定，要把青少年培养成（B ）的社会主义事业接班人。
A、 品德、智力、体质、美育
B、有理想、有道德、有文化、有纪律
15．法律规定：父母、监护人必须保证适龄未成年人接受九年义务教育。如果未成年人自己不愿意上学，（A ）就违法了。
A、未成年人B、父母、监护人
二．判断题（请在括号内填入对或错）
1．完成统一祖国的大业是包括台湾同胞在内的全中国人民的神圣职责。 （√ ）
2．中华人民共和国人民有受教育的权利和义务。（ ×）
3．营业性舞厅等不适宜未成年人活动的场所，有关主管部门和经营者应当采取措施，不得允许未成年人进入。（ √）
4. 违反了校纪，但我没有违反法律，学校对我没有办法进行处理，如果学校对我进行处理就违反了《中华人民共和国未成年人保护法》。（× ）
6.《中华人民共和国未成年人保护法》都是规定保护未成年人权利的条款，是要求大人的，我们知道了也没用。（× ）
7.当”我”独自在家时，要锁好防盗门；不要给陌生人开门；入夜开灯后要拉好窗帘；如果窃贼已进屋，没有发现”我”时，要迅速躲好，伺机逃走求救。（ √）
10. 我被人家抢过钱，所以我必须再从他人身上抢回来，这也是一种正当防卫的手段。（ ×）
11.同学在公共场交谈时，千万不要将自己家地址、电话号码等一些具体情况大声说出来，更不要轻易把家里的电话号友告诉陌生人。（√ ）
12．李刚经常欺负我同学并把我同学打伤，同学让我帮助解决，我才去打了李刚，这应该说是见义勇为。（× ）
13．放学路上遇到有人拦劫，尽量不要与其发生正面冲突，可以先把钱物给他们，然后报告老师、家长。同学们上下学最好结伴一起走。（√ ）
三、填空题（请将正确的答案填入括号内）
1．父母不让子女上学，是违反了（《中华人民共和国义务教育法》）。
2．监护人的义务有（监护义务）和（ 抚养义务）两项。
3．《中华人民共和国未成年人保护法》规定：学校应当关心爱护学生，对品行有缺点，学习有困难的学生，应当（耐心教育、帮助，不得歧视 ）。
4．为保护少年儿童身心健康，有些公共场所禁止未成年人进入，例如（营业性舞厅）、（歌厅 ）等场所。
5．每年6月26曰，是国际（禁毒）曰。 多给点分 谢谢了！
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