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1、《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于三星厨师小野二郎的美食纪录片 。由小野二郎 、小野祯一 、小野隆士、山本益弘等人主演 。
该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程 ，同时也采访了他的大儿子小野祯一，讲述他追随父亲脚步的重重压力。
2 、《面条之路》韩国KBS电视台纪录片 ，全片总共6集 。
摄制组走遍中国大陆 、乌兹别克斯坦、韩国 、日本 、越南、泰国 、不丹 、土耳其、意大利等欧亚十几个国家 ，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅 。
3 、《NHK：舌尖上的世界》又名《食物和文明的世界群像》。
日本NHK电视台耗费巨资 ，拍摄组全球行走五万公里 ，记录吃什么，为何吃 ，怎么吃 。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆 ，到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用，这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点 ，揭示食物与人类的关系 。
4 、《水果猎人》：凭借《千锤百炼》《沿江而上》金马奖两度摘桂并两度入围圣丹斯影展评审团大奖的华裔导演张侨勇2012年又一部纪录片力作。
影片跟踪了几位所谓的 “水果猎人 ” ，前往美国的夏威夷、秘鲁的利马、亚马逊流域 、印度尼西亚的婆罗岛，以及意大利等地寻访水果之旅，让看的人不知不觉想尝尝那些看着美味的珍稀水果 。
5 、《亚洲各式美食烹饪法》：制片国家为泰国 ，共26集 。
6、《料理往事：江户时代的老菜谱》：制片国家为日本 ，共8集。
7 、《啤酒是如何酿成的》：制片国家为美国 。
8 、《糖果的历史》：美食作家Nigel Slater带领大家走上一条甜丝丝的糖果寻宗路 。
世界上十大美食纪录片
中国人对“吃 ”是比较讲究的，而这种讲究慢慢地就形成了一种饮食的文化 ，这种文化更是源远流长。小到家庭聚餐大到国家宴会 ，随着人们生活水平的提高，对于味觉上的享受也有了更高的要求 ，应运而生的各种美食纪录片也是层出不穷。
我看过的关于美食一类的记录片还真的不是很多 ，但是在我记忆里非常深刻有两部一部是《舌尖上的中国》，一部是《独特中国味：火锅》 。
《舌尖上的中国》这部纪录片非常的经典 ，很多人都看过 ，我在这里不再赘述 。我要和大家说的是《独特中国味：火锅》，片中讲述了火锅的精髓 ，那就是考究的、精挑细选的原材料。向观众们展示中国这种独特的饮食的制作的过程 。
纪录片的画面细腻角度独特 ，让作为观众的我看着就会口舌生津 。曾经因为看了这部纪录片，还亲自动手去熬制骨汤，然后精选原材料给家人们奉献了一顿味觉的享受。直到现在我隔三差五的还会给家人和朋友做火锅 ，基本上都是按照纪录片中的方法去做 。
在欣赏美食的同时还学会了去制作美食 ，这是我看这部纪录片的最大的收获 。满足了自己和家人的口腹之欲，享受了各种食材的天然的味道。
如果你也是火锅的狂热爱好者 ，建议你也去看一看这部《独特中国味：火锅》 ，然后动手去亲自试一试，品尝自己做出来的美食的味道 。
你是个?吃货?吗?是的话那必须得看一下接下来 ，我给你介绍的10部美食纪录片 。
1. SPINNING PLATES
影片融合了三个不同餐馆的故事 ，讲的是美食背后的人，他们所遇到的困难 ，又如何逆境重生。Alinea是一家芝加哥餐厅的老板 ，但是她却患上了口腔癌并有可能再也无法品尝食物;位于爱荷华州的一家餐馆也经历了两次灾难性的困境;La Cocina de Gabby是一家很小的墨西哥餐厅，但是却总是经营不善 。
2. I LIKE KILLING FLIES
如果你从未在格林威治村的Shopsin餐厅吃过饭 ，那么你错过了地球上最独特的一家餐馆 。当然很大一部分原因是由于餐厅的所有者Kenny Shopsin古怪的幽默和骂骂咧咧的智慧。
3. JIRO DREAMS OF SUSHI
任何一部在Rotten Tomatos网站上好评率超过99%的**都值得大家观看 ，如果你热衷于寿司，那么看完这部记录片《寿司之神》，你很有可能就会定一张去东京的机票。故事讲述了日本最顶级的寿司师傅小野二郎是如何经营他在东京地铁口的一家小寿司店 。这家餐厅被评为米其林三星 ，每一个寿司的死忠粉都应该去尝试一下 。(顺便说一下 ，这就是美国总统奥巴马刚刚光顾过的那家店。)
4. THE RESTAURATEUR
是否有一个想拥有自己餐厅的梦想，两家如何?这部**叙述了Danny Meyer用时11个月打造了自己的两家明星餐厅 Eleven Madison和Tabla 。
5. PRESSURE COOKER
想要成功吗?那么你必须要非常努力并且不怕失败 。这部影片讲述了几个在费城的法兰克福高校念书的学生如何努力实现自己的餐厅梦想 ，改变自己的命运 ，为了成功放弃自己美好青春年华的故事。
6. FRUIT HUNTERS
全世界你不知道的水果有很多，很多奇异美味的水果你根本不可能在杂货店买到 。那么就跟着此片中几个水果狂热爱好者去寻找这些不寻常的美味水果吧!
7. KINGS OF PASTRY
这部以甜品为主打的纪录片记录了Meilleurs Ouvriers de France每四年一次的甜品争霸赛 。片子的主旋律类似于体育类励志片 ，很多男性观众甚至会因为这部以甜品为核心的影片而感动落泪。
8. SRIRACHA
这部时长一个半小时的纪录片叙述了美国人民所钟爱的辣椒酱的故事 。
9. THE GARDEN
故事发生在90年代洛杉矶暴乱平息之后 ，另一场不为人知的战争：关于人与食物 。
10. GARLIC IS AS GOOD AS TEN MOTHERS
这部纪录片发生在1980年，记录了与大厨 、历史家和大蒜爱好者的关于大蒜访谈 ，让众多美食爱好者更深一步的了解大蒜 ，这种在烹饪中最受欢迎的调味品。
关于“美食纪录片排行榜”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了 ，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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